domingo, 16 de septiembre de 2012

ZUMO DE REMOLACHA Y ZANAHORIA

Se va la tranquilidad del verano y comienza el estrés de la vuelta al trabajo, con sus madrugones, los días más cortos y los cambios de ánimo. Un buen remedio para aliviar este proceso de transición es este zumo. La remolacha cruda aporta hierro, ácido fólico, fibra e interviene en la producción de dopamina, una hormona que previene el malhumor y combate la apariencia de síntomas depresivos. 
Los beneficios de las zanahorias son muy conocidos. Su aporte de vitamina A y C protegen nuestra piel de agresiones externas y nuestro organismo de resfriados.





Ingredientes (para 1):
  • 1 remolacha grande
  • 2 zanahorias grandes
Se pelan, se lavan, se trocean y se licuan.  

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